Principali specie erbacee tropicali e subtropicali per la produzione di cibo e di energia. Evoluzione delle tecniche produttive per le specie arboree tropicali.
Colture erbacee = dispense complete e presenationi complete disponibili dal docente, anche a www.asatonline.com.
Colture arboree= H Y Nakasone, Robert E. Paull, 1995.Tropical Fruits. CABI Publishing. 464 pp.
Obiettivi Formativi
Gestione delle produzioni erbacee tropicali (alimento ed energia) e arboree
Prerequisiti
Corsi necessari :
per la parte di arboree = botanica, agronomia, arboricoltura.
Corsi raccomandati :
Per la parte di erbacee = agronomia.
Per la parte di arboree = chimica, climatologia
Metodi Didattici
Lezioni frontali del docente, con argomenti assegnati per approfondimenti quotidiani in gruppi di studio che poi presentano oralmente a fine lezione
Altre Informazioni
Primo anno interamente presso AICS (già IAO) (in città), secondo anno presso AICS o presso Scuola di Agraria (entrambi in città) a seconda del curriculum scelto.
Modalità di verifica apprendimento
Esame scritto con domande a risposta mmultipla
Programma del corso
Colture erbacee : principali specie tropicali da alimento ed energia, botanica, biologia, ecologia, agronomia, produzioni, raccolta, trasformazioni, utilizzazioni.
Colture arboree : aspetti produttivi, di mercato e problemi relativi. Origine, diffusione, morfologia, fisiologia, risorse genetiche, miglioramento genetico e cultivars,
propagazione e gestione di specie esempio (avocado, mango) specie secondarie.